Les flocons d'avoine se sont-ils détériorés s'ils sentent bizarrement et ont un goût une fois cuits ?

Il est possible que les flocons d'avoine se soient détériorés s'ils sentent mauvais et ont un mauvais goût une fois cuits. Voici quelques raisons pour lesquelles cela peut se produire :

1. Rancissement :La farine d’avoine peut rancir si elle est exposée trop longtemps à l’oxygène et à la lumière. Cela peut se produire si les flocons d'avoine sont mal conservés ou si l'emballage est endommagé. La farine d'avoine rance aura une odeur et un goût désagréables.

2. Moisissure :La farine d’avoine peut également moisir si elle est exposée à l’humidité. Cela peut se produire si les flocons d'avoine sont stockés dans un environnement humide ou s'ils ne sont pas correctement scellés. La farine d'avoine moisie aura une croissance visible de moisissure à la surface et aura un goût et une odeur de moisi.

3. Infestation :La farine d'avoine peut également être infestée d'insectes ou d'autres ravageurs si elle n'est pas stockée correctement. La farine d'avoine infestée présentera des signes visibles d'infestation, tels que des trous dans l'emballage ou la sangle. La farine d'avoine infestée aura également un goût et une odeur désagréables.

Si vous ne savez pas si vos flocons d'avoine ont mal tourné, il est préférable de faire preuve de prudence et de les jeter. Manger des aliments avariés peut provoquer des maladies d’origine alimentaire pouvant entraîner des symptômes tels que des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales.