Par quoi remplacer la poudre d'oignon ?

Voici quelques substituts courants à la poudre d’oignon :

- Flacons d'oignon :C'est une excellente façon d'ajouter de la saveur d'oignon à votre plat sans avoir à utiliser d'oignons frais. Ils peuvent être utilisés dans un rapport de 1:1 par rapport à la poudre d'oignon.

- Sel d'oignon :Il s'agit d'un mélange de poudre d'oignon et de sel. Il peut être utilisé dans un rapport de 1:1 par rapport à la poudre d'oignon, mais veillez à réduire en conséquence la quantité de sel que vous ajoutez à votre plat.

- Poudre d'ail :La poudre d'ail a une saveur similaire à la poudre d'oignon, elle peut donc être utilisée comme substitut dans certains plats. Cependant, il est important de noter que la poudre d’ail est beaucoup plus forte que la poudre d’oignon, vous devrez donc en utiliser moins. Une bonne règle de base est d’utiliser environ la moitié moins de poudre d’ail que de poudre d’oignon.

- Poudre d'échalote :Les échalotes sont un type d'oignon qui a une saveur plus douce que les oignons ordinaires. Les échalotes peuvent remplacer la poudre d'oignon par une cuillère à café, mais assurez-vous d'ajuster la quantité de poudre d'échalote que vous utilisez en fonction de vos goûts personnels.

- Poudre de ciboulette :La ciboulette est un type d'herbe qui a une légère saveur d'oignon. Ils peuvent remplacer la poudre d'oignon dans certains plats, mais ils ne sont pas aussi forts que la poudre d'oignon, vous voudrez donc probablement en utiliser un peu plus pour obtenir la même profondeur de saveur.