Quels sont les différents types d'enveloppements ?

Les wraps, également connus sous le nom de tacos roulés ou burritos, sont disponibles dans une variété de types et peuvent être remplis de différents ingrédients pour répondre à différentes préférences. Voici quelques types courants d’enveloppements :

1. Burritos :Les burritos sont de grands wraps préparés avec une tortilla de farine et généralement remplis d'une combinaison de riz, de haricots, de viande (comme du bœuf, du poulet ou du porc râpé), de légumes (comme de la laitue, des tomates, des oignons), du fromage, et les sauces (comme la salsa, le guacamole ou la crème sure).

2. Tacos :Les tacos sont des wraps plus petits préparés avec une tortilla de maïs ou de farine et remplis d'une variété d'ingrédients, notamment de la viande (comme du bœuf, du poulet ou du porc râpé), du poisson (comme du tilapia ou des crevettes), des légumes (comme du tilapia ou des crevettes). laitue, tomates, oignons), fromage et sauces (comme la salsa, le guacamole ou la crème sure). Les tacos sont souvent servis ouverts, mais ils peuvent également être pliés ou enroulés.

3. Enchiladas :Les enchiladas sont des tortillas de maïs remplies de divers ingrédients, tels que de la viande (comme du bœuf, du poulet ou du porc râpé), des haricots, des pommes de terre ou du fromage, puis recouvertes d'une sauce chili et cuites au four.

4. Fajitas :Les fajitas sont un type de wrap à base de viande grillée (comme un steak, du poulet ou des crevettes) servi avec des tortillas, des oignons grillés, des poivrons et de la salsa.

5. Quesadillas :Les quesadillas sont préparées en pliant une tortilla en deux et en la remplissant de fromage, puis en la faisant griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Ils peuvent également inclure des garnitures supplémentaires, comme de la viande, des légumes ou des haricots.

6. Rouleaux de printemps :Les rouleaux de printemps sont de fines enveloppes cylindriques faites de papier de riz et remplies de divers ingrédients, tels que de la viande, des légumes, des nouilles et des herbes. Ils sont populaires dans la cuisine d’Asie du Sud-Est et sont souvent servis comme apéritif ou comme collation.