Qu'est-ce qu'un commis pâtissier ?

Un commis pâtissier est un apprenti ou un assistant pâtissier. Ils travaillent sous la supervision d'un chef pâtissier et participent à diverses tâches telles que la préparation des ingrédients, la confection des pâtes, la cuisson des pâtisseries et la décoration des desserts. Le commis pâtissier est un excellent moyen d’apprendre les bases de la pâtisserie et d’acquérir une expérience de travail dans une cuisine professionnelle.