La crème en rondelle est-elle la même chose que la crème épaisse ?
La crème de palet est une crème épaisse et riche à base de lait frais fouetté. Il a un goût doux et légèrement sucré et est généralement utilisé comme garniture pour les desserts ou dans les boissons au café.
La crème épaisse est un type de crème à haute teneur en matières grasses. Il est fabriqué en fouettant du lait pasteurisé et contient au moins 36 % de matières grasses. Il est souvent utilisé dans la cuisine, la pâtisserie et la préparation de crème fouettée.
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