Quel goût a un radis pastèque ?

Un radis pastèque a une saveur poivrée vive et douce sans le piquant communément associé aux radis. La saveur peut être décrite comme douce et semblable à celle de la pastèque avec un léger arrière-goût épicé. Il a une chair juteuse et une texture croquante semblable à celle du concombre et de la pastèque.