Quelles trempettes accompagnent le pain de Jérusalem ?

* Houmous : Cette trempette classique du Moyen-Orient à base de pois chiches, de tahini, de jus de citron et d'huile d'olive se marie parfaitement à la saveur copieuse du pain de Jérusalem.

* Baba Ganoush : Cette trempette aux aubergines fumées est une autre excellente option pour le pain de Jérusalem. Il est composé d'aubergines rôties, de tahini, de jus de citron et d'huile d'olive.

* Labneh : Ce fromage au yaourt crémeux est une trempette populaire au Moyen-Orient. Il est fabriqué à partir de yaourt filtré et est souvent aromatisé avec des herbes, des épices ou des fruits.

* Huile d'olive et za'atar : Cette simple trempette est une excellente façon de savourer les saveurs du pain de Jérusalem. Le Za'atar est un mélange d'épices du Moyen-Orient qui comprend généralement du sumac, de l'origan, du thym et des graines de sésame.

* Sauce Tzatziki : Cette sauce rafraîchissante à base de yaourt est composée de concombres, d'ail et de menthe. C'est une excellente trempette pour le pain de Jérusalem, surtout par une journée chaude.

* Tapénade : La tapenade est une trempette française à base d'olives hachées, de câpres, d'anchois et d'huile d'olive. C’est salé, piquant et délicieux avec du pain de Jérusalem.