Pensez à sec Hidden Valley Ranch habiller comme un assaisonnement. Le mélange de vinaigrette contient maltodextrine, le babeurre, le sel, le glutamate monosodique, l'oignon séché, ail séché et autres épices non divulgués - le persil et l'aneth séché probablement séché. Pour l'utiliser sur des pommes de terre rôties au four, manteau les pommes de terre d'abord légèrement dans l'huile d'olive de sorte que les bâtons de poudre aux pommes de terre. Tapisser une plaque de cuisson avec un tapis de silicone ou de papier parchemin pour empêcher le collage, et rôtir les pommes de terre dans un four chaud jusqu'à ce qu'ils soient dorées et croquantes -. Habituellement entre 35 et 45 minutes
Choisissez une Potato

Non seulement l'assaisonnement n'a aucune influence sur le goût des pommes de terre rôties, mais le type de pommes de terre que vous utilisez affecte à la fois la saveur et la texture. Les pommes de terre Russet ont une texture légèrement farineuse sec et goût doux. Ils sont généralement pelés avant la torréfaction. Les pommes de terre à peau fine, tels que pommes de terre rouges ou de l'or du Yukon, peuvent être grillées avec les pelures intactes. Ces pommes de terre ont une texture légèrement molle et cireuse et un goût légèrement sucré. Choisissez des pommes de terre qui sont ferme et lisse, sans rides, les taches vertes ou des germes.

Autres méthodes de cuisson

torréfaction Four est probablement la méthode la plus courante pour rôtir des pommes de terre, mais il est pas la seule option. Essayez griller les pommes de terre enrobées de Hidden Valley vinaigrette mélange dans un panier à griller. Mettez les pommes de terre fréquemment afin qu'ils ne brûlent pas collent pas à la corbeille de grill. Vous pouvez également les pommes de terre rôties dans une cocotte mettre sur & quot; & quot haute.; Les pommes de terre prennent deux à trois heures pour cuisiner, et ne seront pas tout à fait aussi nette que ceux cuits dans un four ou sur le gril.
Sur le côté

La saveur de pommes de terre rôties avec Hidden Valley vinaigrette ranch assaisonnement complète la plupart des plats. Servez-les avec grillé ou rôti de poulet, hamburgers, sloppy joes ou un steak. Réchauffez les restes dans le four pour de meilleurs résultats. Ils peuvent également être réchauffés au micro-ondes, mais ils ne seront pas avoir la même texture croquante.