Comment faire pour supprimer Salinité d'un plat de pommes de terre (4 étapes)
Que vous faites une salade de pommes de terre, pommes de terre en purée ou peaux de pommes de terre, chaque recette exige que vous ajoutez du sel. Cependant, comme vous ajoutez d'autres ingrédients, vous pourriez trouver que le plat de pommes de terre final est trop salée. Cela vous laisse deux options: jetez le plat loin et recommencer ou essayer de diffuser le goût salé en ajoutant des ingrédients supplémentaires. Choses de la méthode que vous utiliserez dépendra de ce type de plat de pommes de terre que vous servez. Vous aurez besoin
Instructions de pommes de terre de Vinaigre
sucre
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Préparer plus de pommes de terre, mais utiliser seulement les ingrédients qui ne contiennent pas de grandes quantités de sel. Par exemple, si vos pommes de terre en purée sont trop salée, faites cuire encore quelques pommes de terre, écrasez-les et ajoutez le lait. Cependant, ne pas ajouter du beurre ou salé sel. Pliez le nouveau lot dans l'ancien lot et goûter pour déterminer si la salinité a été réduit.
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Ajoutez le sucre. La douceur du sucre va contrebalancer la nature savoureux de sel. Ajouter 1 c. de sucre, bien mélanger et déguster le plat. Si il est encore trop salé, ajouter cuillerée à café. Cependant, ne pas ajouter trop - vous ne voulez pas le plat de prendre douce
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Ajouter le vinaigre de contrebalancer salinité.. Si vous avez déjà apprécié et sel vinaigre croustilles, vous savez comment les deux goûts équilibrent. Comme à l'étape 2, ajouter 1 c., Remuer et goûter à nouveau.
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Ajouter le yogourt, la crème sure ou de la mayonnaise à l'antenne. La texture crémeuse va absorber une partie de l'excès de sel, ce qui réduit sa saveur dans le plat globale. Si le plat est une salade de pommes de terre, pensez à ajouter 1 cuillère à soupe. de yaourt, de crème sure ou de la mayonnaise. Utilisez le même ingrédient appelé dans la recette originale; par exemple, si la recette utilise la mayonnaise, la mayonnaise utilisation pour réduire le goût salé.
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