Herbes qui vont bien avec pommes de terre
Les pommes de terre peuvent être faites dans une variété de façons, à partir de purée de saut & eacute; és et frits au four. Pommes de terre, tandis que la dégustation plutôt fade de leur propre chef, peuvent être facilement revigoré avec l'ajout d'herbes. Ajouter quelques brins d'herbes aux pommes de terre bouillante ou mélanger les herbes hachées avec du beurre en haut d'une pomme de terre cuite. Ou essayez herbes fraîches ou sèches hachées plus saut & eacute;. Basil
Le basilic est une plante forte qui est incroyablement polyvalent. Il n'a pas tendance à dominer d'autres saveurs afin d'utiliser le basilic par lui-même avec les pommes de terre. Essayer hacher le basilic frais et l'ajouter au beurre de la température ambiante et de l'utiliser sur des pommes de terre cuites au four pour la saveur délicieuse.
Feuilles de laurier
Pour une saveur subtile avec des pommes de terre cuites, insert une feuille de laurier dans une pomme de terre avant la cuisson. La saveur de laurier fera cuire dans la pomme de terre. En utilisant cette méthode, rouler les pommes de terre dans le beurre avant de les faire cuire pour aider à rendre les pommes de terre plus tendre.
cerfeuil, ciboulette, estragon et persil
Le cerfeuil est une plante délicate qui est particulièrement délicieux avec Saut & eacute; ed pommes de terre. Ciboulette ont une légère saveur d'oignon et peuvent être utilisés comme garniture pour une pomme de terre cuite aux côtés de la crème sure. Persil tend à être considéré comme une garniture mais il ajoute également une saveur croquante aux pommes de terre. Estragon est une herbe avec essentiellement pas d'odeur, mais a une saveur épicée et légèrement sucrée et un goût délicieux avec pommes de terre rôties. Essayez de mélanger cerfeuil haché, frais ou sec, avec le persil, la ciboulette et l'estragon et les saupoudrer sur les pommes de terre en tranches avant de saut & eacute; ment les
Dill
Dill croit communément. comme un excellent jumelage avec les poissons, mais il a également marie bien avec pommes de terre, en particulier les pommes de terre nouvelles. Ajouter quelques brins d'aneth fraîche dans une casserole lors de la cuisson des pommes de terre nouvelles. Ou mélanger aneth haché avec la crème sure et mélanger avec de la purée de pommes de terre en purée crémeuse.
Marjolaine
Marjolaine est encore considéré comme une herbe douce en termes culinaires, il est utilisé dans de nombreux plats salés. Marjolaine est une plante parfaite pour légumes racines rôtis tels que les pommes de terre. Si vous grillez les pommes de terre avec un porc ou de boeuf, saupoudrez un peu de marjolaine sur le dessus pour une saveur subtile.
Monnaie est similaire à l'aneth en ce que il est délicieux lorsqu'il est cuit dans une casserole avec de nouvelles pommes de terre. Vous pouvez utiliser un brin de menthe fraîche avec de nouvelles pommes de terre ou de faire cuire les pommes de terre en premier et ensuite les jeter dans un mélange de beurre de la température ambiante et la menthe hachée.
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