Que faire si vous voulez faire de la purée de pommes de terre et savoir quoi avec ?

Pour faire une purée de pommes de terre, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

* 2 livres de pommes de terre, pelées et coupées en cubes

* 1 tasse de lait

* 1/4 tasse de beurre

* 1/4 tasse de crème sure

* 1/4 tasse de persil frais haché

* Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.

2. Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la marmite. Ajoutez le lait, le beurre, la crème sure, le persil, le sel et le poivre. Écraser jusqu'à consistance lisse.

3. Servir immédiatement.

Voici quelques idées de quoi servir avec de la purée de pommes de terre :

* Poulet ou dinde rôti

* Jambon au four

* Steak grillé ou côtelettes de porc

* Pain de viande

* Poisson

* Légumes

* Salade

* Sauce