Que signifie toute cette viande et pas de pommes de terre ?

« Toute cette viande et pas de pommes de terre » signifie que quelqu'un a beaucoup d'argent mais n'a aucun bon sens. Cela peut s'appliquer à une personne qui possède beaucoup de richesses mais ne sait pas comment les utiliser à bon escient, ou à une situation où quelqu'un possède beaucoup de ressources mais ne sait pas comment les utiliser efficacement. En d’autres termes, ils peuvent être riches en argent mais pauvres en jugement ou en bon sens.