Peut-on faire pousser des pommes de terre à partir de pelure de pomme de terre ?

Oui, il est possible de faire pousser des pommes de terre à partir d’une pelure de pomme de terre, même si le processus peut prendre un peu plus de temps et d’attention que la culture de pommes de terre à partir de graines entières. Voici un guide étape par étape sur la façon de faire pousser des pommes de terre à partir d'épluchures de pommes de terre :

1. Choisissez des pommes de terre saines :

Sélectionnez des pommes de terre fermes et exemptes de maladies. Recherchez des pommes de terre sans signes de germination, sans imperfections ou sans points mous.

2. Préparez les épluchures de pommes de terre :

- Lavez soigneusement les pommes de terre pour éliminer toute saleté ou débris.

- À l'aide d'un couteau bien aiguisé, épluchez soigneusement les pommes de terre en vous assurant que les pelures sont relativement épaisses et comportent des « yeux » ou de petites empreintes. Les yeux sont l’endroit où les nouvelles pousses vont émerger.

3. Processus de séchage :

- Étalez les épluchures de pommes de terre sur une serviette en papier propre ou sur un plateau dans un endroit bien aéré.

- Laissez les épluchures de pommes de terre sécher complètement. Ce processus peut prendre quelques jours. Le séchage aide à prévenir la pourriture.

4. Préparation du conteneur :

- Procurez-vous un récipient approprié, tel qu'un plateau ou un pot peu profond, doté de trous de drainage.

- Remplissez le récipient avec un terreau ou de la terre bien drainé.

5. Plantation :

- Placez les épluchures de pommes de terre séchées sur la terre en veillant à ce qu'elles soient légèrement espacées.

- Enfoncez doucement les pelures dans le sol afin qu'elles soient partiellement recouvertes.

6. Arrosage :

Arrosez le récipient légèrement mais régulièrement pour garder le sol humide. Évitez de trop arroser, car cela peut entraîner la pourriture.

7. Lumière du soleil :

Placez le récipient dans un endroit qui reçoit la lumière directe du soleil indirecte. Les pommes de terre ont besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil par jour.

8. Germination :

Au bout de quelques semaines, vous devriez commencer à voir de petites pousses émerger des yeux des épluchures de pommes de terre.

9. Montée :

Une fois que les pousses atteignent quelques centimètres de hauteur, montez doucement le sol autour de la base des pousses pour soutenir leur croissance. C'est ce qu'on appelle « la montée ».

10. Continuer les soins :

Continuez à arroser et à fournir suffisamment de soleil aux plants de pommes de terre en croissance. Vous pouvez également fertiliser les plantes avec un engrais équilibré.

11. Récolte :

Le moment de la récolte dépend de la variété de pomme de terre et des conditions de croissance. En général, les pommes de terre sont prêtes à être récoltées environ 2 à 4 mois après la plantation. Le feuillage des plantes commencera à jaunir et mourra lorsqu’elles seront prêtes.

12. Guérison :

Après la récolte, laissez les pommes de terre durcir dans un endroit frais et sec pendant une semaine ou deux avant de les conserver.

En suivant ces étapes, vous pouvez réussir à faire pousser des pommes de terre à partir d’épluchures de pommes de terre et profiter de votre récolte locale !