Quelle est l'origine de l'expression il connaît les haricots du beurre de pomme ?

La phrase correcte est « Il ne connaît pas les haricots et le beurre de pomme ».

L’expression est originaire de l’Amérique rurale des années 1800. À cette époque, les haricots et le beurre de pomme étaient des produits de base courants dans les ménages. Les haricots étaient une source alimentaire bon marché et facile à cultiver, tandis que le beurre de pomme était une pâte à tartiner sucrée à base de pommes. Cependant, les haricots et le beurre de pomme ont une apparence très différente et il est impossible de les confondre. Par conséquent, l’expression « il ne connaît pas les haricots et le beurre de pomme » a été utilisée pour décrire quelqu’un de très ignorant ou naïf.