De quelle couleur est la purée de pommes de terre ?

La couleur de la purée de pomme de terre peut varier en fonction de plusieurs facteurs, mais généralement, elle va du gris clair aux tons blanc cassé ou beige. Ces écarts de couleur proviennent de différentes variétés de pommes de terre, de la durée de cuisson, de l'exposition à l'air et du fait que des ingrédients ou des assaisonnements supplémentaires ont été ajoutés au plat de purée de pommes de terre.