Comment s’appellent les excroissances sur les pommes de terre ?

Les excroissances sur les pommes de terre sont appelées « yeux ». Ces yeux sont en réalité de petits bourgeons dormants qui peuvent se développer en de nouvelles plantes lorsque les conditions sont réunies. Les yeux sont situés dans les dépressions peu profondes de la surface de la pomme de terre et peuvent varier en taille et en forme selon la variété de pomme de terre.