L'amidon de maïs est-il biologique ou inorganique ?
L'amidon de maïs est un composé organique.
Les composés organiques sont ceux qui contiennent des atomes de carbone. La fécule de maïs est un polysaccharide, qui est un type de glucide. Les glucides sont des composés organiques constitués d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène.
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