Combien de glucides dans une pomme de terre au four de taille moyenne ?

Une pomme de terre au four de taille moyenne contient environ 37 grammes de glucides.

La valeur nutritionnelle d’une pomme de terre moyennement cuite (avec la peau, 156 g) est la suivante :

- Calories :164

- Matières grasses totales :0,2g

- Gras saturés :0g

- Protéines :4,3g

- Glucides :37g

- Fibres :2,4g

- Sucre :0,5g

- Sodium :10mg

- Potassium :620 mg

- Vitamine C :19 mg