Pourquoi le maïs sort-il entier alors que vous savez juste qu'il est mâché ?

Les grains de maïs ne sortent généralement pas entiers après les avoir mâchés. Les grains de maïs sont constitués d’une enveloppe extérieure dure et d’un intérieur doux et féculent. Lorsque vous mâchez du maïs, la coque extérieure dure se décompose et l’intérieur mou est libéré. C’est ce qui donne au maïs son goût et sa texture caractéristiques. Si les grains de maïs ne sont pas correctement mâchés, ils peuvent se loger dans les dents ou la gorge, ce qui peut être inconfortable, voire dangereux.