Pouvez-vous mettre du chou frisé dans un ragoût ?
Oui, le chou frisé peut être mis en ragoût. Le chou frisé est un vert hivernal copieux qui est parfait pour l’ajouter aux ragoûts. Il a une saveur légèrement amère qui peut aider à équilibrer les autres saveurs du ragoût. Le chou frisé est également une bonne source de vitamines et de minéraux, il peut donc contribuer à rendre votre ragoût plus nutritif.
Voici quelques conseils pour ajouter du chou frisé à votre ragoût :
1). Lavez soigneusement le chou frisé avant de l’utiliser. Le chou frisé peut parfois contenir de la saleté ou des grains.
2). Retirez les tiges dures du chou frisé avant de l’ajouter au ragoût. Cela rendra le chou frisé plus tendre et plus facile à manger.
3). Ajoutez le chou frisé au ragoût vers la fin de la cuisson. Cela aidera à éviter que le chou frisé ne soit trop cuit.
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