La gelée est-elle faite de sabots de porc ?

Non. Jello est fabriqué à partir de gélatine, une protéine dérivée du collagène, présente dans la peau, les os et les tissus conjonctifs des animaux. La source la plus courante de gélatine pour la gelée est la peau de porc. Cependant, la gélatine peut également provenir d’autres animaux, comme le bétail et le poisson.