Pouvez-vous remplacer 1 oz sans sucre par 3,4 oz reg. du pudding à la gelée ?

Il n'est pas recommandé de remplacer le pudding jello sans sucre par du pudding jello ordinaire dans un rapport de 1:3,4. La teneur en sucre du pudding jello ordinaire joue un rôle important dans la texture, la consistance et la saveur du produit final. Remplacer une grande quantité de pudding jello sans sucre peut altérer considérablement le goût et la texture du plat et peut ne pas donner les résultats souhaités.

Si vous cherchez à réduire la teneur en sucre de votre recette, vous pouvez envisager d'utiliser une plus petite quantité de pudding jello ordinaire et de le compléter avec d'autres ingrédients comme la fécule de maïs ou la poudre de cacao non sucrée pour obtenir la consistance souhaitée. Vous pouvez également explorer les options de mélanges de pudding à la gelée sans sucre spécialement conçus pour remplacer le pudding à la gelée ordinaire dans les recettes.