Combien de temps peut-on laisser la salade de pommes de terre hors du réfrigérateur ?

Selon l'USDA, la salade de pommes de terre peut être laissée à température ambiante pendant 2 heures, ou 1 heure si la température est supérieure à 90 degrés Fahrenheit. Après cela, il doit être réfrigéré ou jeté.