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Recette de salade Waldorf

Ingrédients :

- 1/2 tasse de céleri haché

- 1/2 tasse de pomme hachée

- 1/2 tasse de noix hachées

- 1/4 tasse de raisins rouges hachés

- 1/4 tasse de mayonnaise

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1/8 cuillère à café de poivre noir

Instructions :

1. Dans un grand bol, mélanger le céleri, la pomme, les noix et les raisins rouges.

2. Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre.

3. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez pour bien enrober.

4. Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.

Conseils :

- Pour faire une version végétarienne de la salade, omettez le bacon.

- Pour réaliser une version sans gluten de la salade, utilisez du pain ou des crackers sans gluten.

- Pour une version plus saine de la salade, utilisez de la mayonnaise légère ou du yaourt au lieu de la mayonnaise ordinaire.