Que contient la salade ?

La salade contient généralement un mélange de légumes crus ou cuits, avec ou sans d'autres ingrédients tels que des fruits, du fromage, des noix, des graines ou de la viande. Les ingrédients courants de la salade comprennent la laitue, les tomates, les concombres, les poivrons, les carottes, les oignons et les radis. Certaines salades contiennent également des ingrédients non végétaux tels que des pâtes, du riz, des haricots ou des céréales. Les vinaigrettes, dont la saveur peut varier considérablement, sont généralement utilisées pour ajouter de l'humidité, de la saveur et de la texture à la salade.