Peut-on cuisiner avec du vinaigre distillé ou faire du vinaigre de salade ?
Bien que le vinaigre distillé puisse être consommé sans danger, il est trop dur et trop acide pour être utilisé pour cuisiner ou préparer du vinaigre de salade. Le vinaigre distillé est généralement utilisé à des fins de nettoyage ou à des fins industrielles en raison de sa forte acidité. Pour la consommation, il est recommandé d'utiliser du vinaigre de qualité alimentaire, comme le vinaigre blanc, le vinaigre de cidre de pomme ou le vinaigre balsamique, qui ont une acidité plus douce et un goût plus savoureux.
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