Puis-je congeler une salade de pommes de terre rouges dans une vinaigrette salée de Costco ?

Oui, vous pouvez congeler une salade de pommes de terre avec n'importe quel type de vinaigrette pendant 1 à 2 mois, si possible en éliminant autant d'air qui provoquerait des brûlures de congélation en utilisant une méthode de scellage sous vide. Lors de la décongélation, laisser décongeler au réfrigérateur toute la nuit pour préserver l'intégrité des pommes de terre. Au moment de servir, vous devrez peut-être ajouter un peu de mayonnaise/vinaigrette à salade car les pommes de terre en absorbent pendant le temps de refroidissement. Remuer, garnir selon les goûts et servir sur un lit de laitue iceberg bien frais. Apprécier!