Peut-on mettre une casserole au four ?

La possibilité de mettre une casserole au four dépend du matériau dont elle est faite.

* Casseroles en métal autre que l'aluminium ou la fonte peut être utilisé en toute sécurité au four.

* Casseroles en aluminium peut être utilisé au four, mais ce n'est pas recommandé car l'aluminium peut réagir avec les aliments acides et provoquer une décoloration.

* Casseroles en fonte peuvent être utilisés au four, mais ils ne doivent pas être utilisés pour cuire des aliments acides car l'acide peut endommager la fonte.

* Casseroles avec poignées ou boutons en plastique ne doit pas être utilisé au four car le plastique peut fondre ou se déformer.