Pouvez-vous cuisiner de la sauce tomate dans des casseroles Calphalon Unison ?

La gamme d'ustensiles de cuisine Unison de Calphalon est conçue pour aller au four, de sorte qu'elle peut résister aux températures élevées nécessaires à la préparation de la sauce tomate. Voici quelques conseils supplémentaires pour cuire la sauce tomate dans une poêle Calphalon Unison :

- Choisissez une poêle avec une grande surface pour éviter que la sauce ne colle.

- Utilisez un peu d'huile pour éviter que la sauce ne colle.

- Ajoutez vos ingrédients dans la poêle dans le bon ordre. Commencez par les aromates (ail, oignon…), puis ajoutez les tomates, puis les autres ingrédients.

- Remuez fréquemment la sauce pour éviter qu'elle ne brûle.

- Cuire la sauce à feu moyen-doux pour lui permettre de développer ses saveurs.

- Une fois que la sauce a atteint la consistance désirée, retirez-la du feu et laissez-la refroidir avant de la conserver.

En suivant ces conseils, vous pourrez réaliser une délicieuse sauce tomate dans votre poêle Calphalon Unison.