- | Food & Drink >> Nourriture Boisson > >> Entrées, soupes et salades >> sauces
La mayonnaise est-elle une sauce ou une vinaigrette ?
La mayonnaise est classée comme vinaigrette dans les termes culinaires généraux, mais peut être considérée comme une « sauce épaisse » en science alimentaire en raison de sa teneur plus élevée en agents émulsifiants en matières grasses.
Nourriture Boisson
- Pourquoi votre gâteau rétrécit-il à la sortie du four ?
- Est-il sécuritaire de boire du Gatorade laissé dans un cof…
- Les meilleures pommes pour Pommes au four
- Comment utiliser un Barista Coffee Aroma thermique Maker
- Sushi nutrition riz Faits
- Comment vapeur Navets
- Les fours à micro-ondes tuent-ils les nutriments contenus d…
- Quels principes de transformation des boissons jus et café …
sauces
- Pourquoi les poignées métalliques d’une casserole devienne…
- Comment faire Pizza Sauce Little Caesar
- A quoi sert la sauce marinara ?
- Comment faire Liquid Cheese
- Qu'est-ce qu'un plat principal ?
- Comment faire... une sauce générale ?
- Sauce Béarnaise Usages
- Comment réparer une sauce speghetti qui contient trop d’hui…
- Que faire si votre sauce est trop amère ?
- De quel acide est composé le bicarbonate de soude et le vin…