La poudre de curry est-elle la même que la poudre de moutarde ?

La poudre de curry et la poudre de moutarde ne sont pas identiques. La poudre de curry est un mélange d'épices qui comprend généralement du curcuma, du cumin, de la coriandre et de la poudre de chili, tandis que la poudre de moutarde est fabriquée à partir de graines de moutarde moulues. Les deux épices ont des saveurs et des utilisations différentes. La poudre de curry est couramment utilisée dans la cuisine indienne pour ajouter de la saveur et de la couleur aux plats, tandis que la poudre de moutarde est souvent utilisée comme condiment ou dans les marinades.