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La sauce pour pâtes est-elle polaire ou non polaire ?
La sauce pour pâtes est une substance polaire. C’est parce qu’il contient de l’eau, qui est une molécule polaire. Les molécules polaires sont des molécules qui ont une charge partielle positive à une extrémité et une charge partielle négative à l'autre extrémité. Cela leur permet d'être attirés par d'autres molécules polaires. La sauce pour pâtes contient également d’autres molécules polaires, comme des sucres et des protéines. Ces molécules permettent à la sauce pour pâtes de bien se mélanger à l’eau et à d’autres substances polaires.
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