poudre de chili et le sel seul mois de mai votre goût, mais si vous ajoutez d'autres ingrédients au mélange, vous aurez une plus grande profondeur de saveur et d'une puce plus intéressant. Paprika fumé ajoute fumé; Cayenne ajoute plus de chaleur; et la poudre d'ail ajoute à la fois la saveur et tang. Avec un mélange d'assaisonnement à tacos premade, vous pouvez ajouter de la poudre de piment de Cayenne ou pour plus de chaleur. Ou faire votre propre assaisonnement à tacos en ajoutant le cumin et la coriandre à la poudre de chili et le sel.
Assaisonnements

assaisonnement à salade Premade ou immersion mélanges
Prêt-à-Go fournir un mélange d'épices que vous pouvez saupoudrer sur les puces soit avec une lumière ou à la main lourde, selon votre préférence pour les puces fortement aromatisés ou ceux légèrement assaisonnés. Expérimentez avec une variété d'assaisonnements, de ranch classique, se fondant à l'italien, moutarde au miel, guacamole ou de l'ail et aux fines herbes séchées. Ajouter le poivre de Cayenne, la poudre de chili ou de paprika fumé aux mélanges pour encore plus de saveur.
Ethnique Taco Chips

Utilisez les épices de votre cuisine ethnique favori pour créer un nouveau puce. Acheter des mélanges d'épices à sec préparés ou faire votre propre; ajouter du sel à chaque mélange. Pour une puce Moyen Orient épicée, essayez de sumac, qui est fabriqué à partir d'un rouge profond aux baies pourpres, qui a un agrume et acidulée, presque chaud, saveur. Associez-le avec de la poudre de chili, la coriandre et le thym. Pour puces indiennes, utiliser la cardamome, la poudre de chili et la poudre de cari.

Chips for Dessert

Le sucre est l'ingrédient principal lorsque vous copeaux de saison pour le dessert. Utilisez le sucre brun ou blanc et ajouter une pincée de sel pour faire ressortir les saveurs d'autres épices. Tout ce que vous avez besoin pour les puces de dessert est la cannelle, mais comme toujours, vous pouvez coup de pied dans la chaleur avec un peu de poudre de chili. Autres épices fréquemment utilisées dans les desserts sont cardamome ou de citrouille tarte mélanges d'épices. Servir les frites avec du miel nature ou aromatisé ou de la sauce au chocolat pour tremper.