Comment rôtir pois chiches secs

Les pois chiches (également connu sous le nom de pois chiches) sont un aliment bien connu, populaire pour son goût de beurre et utilisé dans une variété de repas et de nombreuses cuisines du monde. Cette légumineuse est faible en gras et riche en protéines et en fibres. Un moyen facile de préparer de prêt-à-manger des pois chiches est de les faire rôtir dans le four. En moins d'une heure, vous aurez une collation saine et savoureuse
. Les choses dont vous aurez besoin
pois chiches secs
Papier parchemin
Pot
cuisson de feuilles Passoire serviettes en papier

le sel de l'huile d'olive de Pepper
Instructions

1. Pour les pois chiches dans la passoire sous l'eau courante froide. Rincez-les et retirez les graines endommagées. Placer les haricots dans une casserole et recouvrir complètement avec de l'eau. Laisser les haricots à tremper toute la nuit.
   

2. Égoutter les pois chiches dans une passoire et secouer l'excès d'eau. Les pois chiches ont une peau mince qui se détacher lors de l'étape de trempage. Vous pouvez enlever la peau ou le laisser sur. Verser les pois chiches sur les serviettes en papier. Les sécher avec des serviettes en papier supplémentaires. Jeter les peaux qui ont été lâche sur votre serviette en papier.
   

3. Préchauffer le four à 425 degrés. Transfert pois chiches secs pour le papier parchemin. Saupoudrer les pois chiches secs pour les enrober légèrement avec de l'huile d'olive. Placez-les dans le four et cuire pendant 20 à 30 minutes.
   

4. Vérifiez les pois chiches. Retirer du four quand l'extérieur des pois chiches a pris une couleur brun doré foncé. Laisser refroidir puis saupoudrer de sel et de poivre.