Comment caraméliser noix (15 étapes)

noix caramélisées font une collation saine encore douce qui peut être apprécié seul ou sur le dessus de yaourt, salades ou des tartes. Faire noix caramélisées à la maison est à seulement quelques étapes simples, mais peut être modifiée pour obtenir des saveurs différentes pour les écrous pour compléter différents types de repas
que vous avez besoin
2/3 tasse de sucre
& frac14. 1 tasse d'eau
de tasse de noix, réduit de moitié
1 c.
vanille 1 c.
cannelle 1 c. sel

1 c. gingembre
1 c. poudre de wasabi la feuille de cuisson
papier ciré
noix caramélisées base

1. 
   antiadhésives spatule en caoutchouc
   

   Heat 2/3 tasse de sucre et & frac14 ; tasse d'eau dans une grande casserole à feu moyen-doux.
   

2. Apportez mélange de sucre à ébullition. Remuer fréquemment pour éviter de brûler avec une spatule en caoutchouc antiadhésive. Quand le mélange est prêt, il apparaît une couleur brun doré.
   

3. Incorporer 1 tasse de noix, réduit de moitié, et plier jusqu'à ce que tous les écrous sont couverts.
   

4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Verser les noix couvertes sur le papier ciré. Break up grappes et appuyez sur plat avec une spatule.
   

5. Laisser refroidir complètement avant de profiter. noix de magasin dans un endroit frais et sec jusqu'à prêt à être consommés. Utilisez des récipients de stockage ou des sacs hermétiques robustes pour empêcher les insectes d'être attirés par le sucre. Spicy caramélisées Noix
   

   1. 
      Doux N '

      Répétez les étapes 1 et 2 de Section 1.
      

   2. Ajouter 1 c. chacun de vanille, la cannelle et le sel au mélange de sucre chauffée. Remuez sur feu très doux jusqu'à consistance homogène.
      

   3. Incorporer 1 tasse de noix de Grenoble, réduit de moitié.
      

   4. Pour les noix sur une plaque de cuisson graissée ou de bicarbonate feuille recouverte de papier ciré.
      

   5. Laisser refroidir complètement avant de déguster.
      Hot N 'Spicy caramélisées Noix
      

      1. Répétez les étapes 1 et 2 de la section 1.
         

      2. Ajouter 1 c. chacun de poudre de wasabi et de gingembre au mélange de sucre.
         

      3. Replier dans 1 tasse de noix de Grenoble, coupées en deux, dans le mélange. Mélanger jusqu'à ce que les noix sont entièrement couverts.
         

      4. Pour les noix sur une plaque de cuisson graissée ou une plaque à pâtisserie de papier ciré sur le dessus.
         

      5. Laisser refroidir complètement.