Comment faire de concombre à l'aneth Sandwiches

Idéal pour le grignotage entre les repas, sandwichs de concombre à l'aneth font apéritifs légers qui ne sera pas ruiner votre appétit. Lors de leur base, ces sandwichs simples seulement besoin de quatre ingrédients: concombres, beurre, pain blanc et le sel. Mais ils sont faciles à personnaliser à votre goût. Pour de meilleurs résultats, faire juste avant de servir, parce que l'humidité des concombres peut transformer ces fins sandwiches détrempé
. Choses que vous devez
couteau Sharp concombre
aneth frais
pain blanc
serviettes papier
Sel poivre (blanc ou noir, en option)
concombre à l'aneth Sandwiches

1. Peel un concombre avec un légume éplucheur. Couper les extrémités avec un couteau bien aiguisé et jetez - les extrémités peuvent être amer. Découpez soigneusement le concombre en ronds, minces, tranches uniformes, environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
   

2. Disposer les tranches de concombre dans une seule couche sur du papier absorbant et les saupoudrer de sel. Laisser reposer pendant 20 minutes jusqu'à ce que le sel est partiellement absorbée. Déguster une tranche de concombre: Si ils sont trop salée, rincez-les sous l'eau froide courante. Si elles ont besoin de plus de sel, ajouter quelques gouttes. Si l'assaisonnement est à votre goût, tamponner les concombres avec des serviettes en papier pour enlever l'excès d'humidité.
   

3. Hacher l'aneth finement.
   

4. Lay sur deux tranches de pain et appliquer un frottis même et généreux de beurre à chacun. Les actes de beurre comme une barrière de protection, l'humidité de l'concombre de saturer le pain.
   

5. Ajouter une pincée d'aneth pour chaque tranche de pain. Disposer de plusieurs tranches de concombre sur le dessus d'une tranche de pain, se chevauchent légèrement. Si vous le souhaitez, ajouter des assaisonnements supplémentaires pour les concombres, tels que poivre blanc. Ajoutez une autre couche de concombres et de placer le second morceau de pain beurré sur le dessus.
   

6. Couper les croûtes hors le pain, en veillant à appuyer fermement de sorte que les concombres ne pas presser sur . Couper les sandwichs de concombre à l'aneth dans des triangles, des quarts ou des doigts. Faire deux entailles en diagonale à travers le sandwich pour les triangles, couper le sandwich en deux, puis pivoter de 90 degrés et couper en deux fois pour les quarts. Faites trois coupes parallèles, espacés régulièrement à travers le sandwich pour les doigts.