Comment faire et Manger edamame, Micro & Cuisinière

edamame sont un apéritif populaire dans les restaurants asiatiques et sushi, mais ils sont également un snack sain et délicieux que vous pouvez faire à la maison. Ces graines de soja immatures sont plein de protéines, vitamines, et les isoflavones de lutte contre le cancer. Edamame peut être trouvé dans la section de la plupart des épiceries de produits surgelés (Je vis actuellement dans le Mississippi et nous les avons même ici!)
Choses que vous devez
je sac edamame de micro-ondes -ou- Pot de l'eau bouillante
1 Tbs sel cacher
1 cuillère à café de poivre
Instructions

1. une partie vide ou la totalité du sac de fèves edamame dans un bol et couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique si la cuisson micro-ondes. Pour la méthode de la cuisinière, l'edamame déposer dans la casserole d'eau bouillante sur la cuisinière.
   

2. Micro-ondes pendant 4-6 minutes et laisser refroidir pendant 2 minutes avant de retirer la pellicule de plastique. Vider l'eau de la cuvette.
   Si en utilisant la méthode de la cuisinière, faire bouillir l'edamame pendant 20 minutes, égoutter et placer dans un bol.
   

3. Saupoudrer l'edamame cuites avec du sel casher et poivre , mélanger à distribuer. Expérimentez avec d'autres épices si vous le souhaitez.
   

4. Pour manger, tirez les gousses entre vos dents avant de sorte que vous êtes en serrant les haricots dans votre bouche. Jeter les coquilles.