Quels repas sont acceptables dans le cadre d’un régime pauvre en sodium ?
Voici quelques options de repas acceptables dans le cadre d’un régime pauvre en sodium :
Petit-déjeuner
* Gruau aux baies fraîches et aux noix
* Yaourt aux fruits et granola
* Toasts de blé entier avec avocat et œuf dur
* Oeufs brouillés aux légumes
Déjeuner
* Salade de poulet ou poisson grillé, pain complet ou pita et légumes
* Une soupe et un petit pain ou un sandwich au blé entier
* Restes de poulet ou de poisson aux légumes rôtis
* Wrap de salade de thon sur une tortilla de blé entier
Dîner
* Saumon grillé avec légumes rôtis et riz brun
* Sauté de poulet avec riz brun ou nouilles
* Chili végétarien avec pain de blé entier ou pain de maïs
* Pomme de terre au four avec protéines maigres et brocoli cuit à la vapeur
Collations
* Fruits frais
* Yaourt
* Noix
* Craquelins de blé entier avec fromage ou houmous
* Pop-corn soufflé à l'air
Il est important de rester hydraté lors d’un régime pauvre en sodium. Buvez beaucoup d'eau tout au long de la journée.
Conseils pour réduire votre consommation de sodium :
* Préparez vos repas à la maison au lieu de manger au restaurant.
* Limitez votre consommation d'aliments transformés, tels que les chips, les craquelins et les soupes en conserve.
* Lisez attentivement les étiquettes des aliments et choisissez des produits faibles en sodium.
* Utilisez des herbes et des épices pour parfumer vos aliments au lieu du sel.
* Réduisez progressivement la quantité de sel que vous utilisez dans votre cuisine.
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