Quelle est la différence entre une crème aux œufs et un ice soda ?
Crème aux œufs :
- Une boisson spéciale de New York
- Fait avec moitié sirop de chocolat, moitié lait et seltzer
- Aucun œuf ou crème n'est utilisé
- Garni de crème fouettée et d'une cerise
- Inventé à la fin des années 1880
Ice Soda :
- Aussi appelé « Soda italien »
- Fabriqué avec du sirop aromatisé et de l'eau gazeuse
- Aucun œuf ni crème n'est utilisé
- Peut être garni de crème fouettée ou de cerise
- Originaire d'Italie au début des années 1900
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