Grains épaissir le bouillon de ragoût de boeuf tandis que l'ajout de fibres et de saveur. Essayez d'ajouter 1/4 à 1/2 tasse de l'orge perlé, boulgour, de riz ou d'autres grains entiers de votre choix à votre ragoût de boeuf 30 minutes avant de servir. Laisser mijoter le ragoût que les cuisiniers de céréales. Parce que les grains absorbent l'eau et gonflent légèrement, votre bouillon épaississe naturellement, sans la nécessité pour la farine ou d'autres épaississants.
Pasta

Pasta épaissit le bouillon pendant la cuisson car elle ajoute l'amidon pour le bouillon. Mélanger dans une poignée de vos pâtes préférées environ 30 minutes avant l'heure de servir. Comme les pâtes cuisent, il absorbe l'eau et doubles de taille, ajouter de la saveur et épaissir le ragoût de boeuf. Petite pâtes, tels que les alphabets ou orzo, le bonheur des enfants, mais vous pouvez utiliser n'importe quel pâtes que vous choisissez. Pensez à ajouter quelques tortellinis ou nœuds papillons pour ajouter une touche de fantaisie à votre ragoût de boeuf.

Pommes de terre

Essayez d'ajouter les pommes de terre en purée ou les restes de 1/4 tasse de purée instantanée les pommes de terre à votre ragoût de boeuf pour épaissir le bouillon et ajouter cordialité au ragoût. Si vous ne les avez pas sous la main, de la pop une pomme de terre dans le micro-ondes pour cuire. Retirer 1/2 tasse de bouillon du ragoût. Ecrasez les pommes de terre avec une fourchette ou un pilon et l'ajouter au bouillon. Mélanger le mélange avec un mixeur et ajoutez-le à votre ragoût.
Purée légumes

légumes en purée ajoutent des éléments nutritifs tout en épaississant votre ragoût de boeuf. Soit supprimer certains des légumes et le bouillon de la soupe et mélanger avec un mixeur, ou ajouter de nouveaux légumes en purée au ragoût. Considérez mélange restes de légumes, comme le brocoli, les haricots verts ou des carottes, et de les ajouter au ragoût. Si vous ne disposez pas des légumes cuits sur la main, ouvrir une boîte de légumes ou de cuisiner des légumes surgelés au micro-ondes et les mélanger avec un peu de bouillon. Ajouter le mélange à votre ragoût pour épaissir le bouillon.