Comment ajouter de la crème soupe Tomato
Lors de la soupe de tomate, de nombreuses personnes cherchent à ajouter la crème dans le mauvais sens, ce qui entraîne le caillage ou d'autres effets de texture désagréables. Outre l'ajout de la crème de la bonne manière et au bon moment, il est également important que vous utilisez un pot à fond épais pour éviter les conditions thermiques inégales. Alors que beaucoup de gens aiment utiliser de la crème, vous pouvez également utiliser du lait avec cette technique, que vous êtes un épaississement plus loin en utilisant la farine et le beurre de toute façon
. Choses que vous devez
Bowl de beurre
lait ou de crème de farine
Instructions
1
Gardez la soupe de tomate que vous souhaitez ajouter à la crème sur feu doux pour garder chaud.
2
Mélanger des parties égales de beurre fondu et la farine dans un bol. Utilisez une cuillère à soupe par tasse de soupe de tomate.
3
Verser lentement dans un peu de crème ou de lait, environ 1/4 tasse par tasse de soupe de tomate.
4
Incorporer le mélange de crème dans la soupe chaude jusqu'à combiné. La soupe doit alléger une nuance ou deux et la cohérence doit être belle et épaisse.
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