D’où vient la soupe Tom Yum ?

La soupe Tom Yum est une soupe aigre-douce originaire de Thaïlande. Il combine des saveurs acides, épicées, salées et sucrées et contient généralement des ingrédients tels que des crevettes, des champignons, des tomates, des feuilles de combava, du galanga et du piment.