Quel est le E. coli le plus virulent ID50 de 100 ou la salmonelle 1 000 000 ?
La ID50 est la dose d'un agent pathogène qui est mortelle pour 50 % de la population. Plus la ID50 est basse, plus l'agent pathogène est virulent. Dans ce cas, l'ID50 d'E. coli de 100 est inférieure à l'ID50 de salmonelle de 1 000 000, ce qui signifie que E. coli est plus mortelle que la salmonelle.
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Nourriture Boisson
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