Comment savoir si votre soupe au poulet peut être consommée sans danger ?

Il existe plusieurs façons de vérifier si votre soupe au poulet peut être consommée sans danger :

Odeur :Si la soupe a une odeur forte et désagréable, il est préférable de la jeter.

Couleur :Si la soupe a changé de couleur, elle peut ne pas être potable. Par exemple, si la soupe au poulet a pris une couleur verdâtre, elle est probablement gâtée et doit être jetée.

Goût :Si la soupe a un goût désagréable ou inhabituel, il est préférable de la jeter.

Texture :Si la texture de la soupe est visqueuse ou caillée, il est préférable de la jeter.

Température :Vérifiez la température interne de la soupe à l'aide d'un thermomètre alimentaire. La soupe doit être chauffée à une température interne d'au moins 165 °F (73,9 °C) pour tuer les bactéries nocives.

Stockage :Assurez-vous que la soupe a été correctement conservée et qu'elle n'a pas été laissée à température ambiante pendant une période prolongée.