Comment faire cuire Courge poivrée dans Tin Foil

Acorn squash, comme avec tous les courges d'hiver, développe, une peau dure épaisse parce qu'ils ne sont pas récoltées jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûres. Cela peut rendre le tranchage ou peler les courges d'hiver un peu un défi, mais la couenne dure rend également un excellent bassin naturel pour la cuisson courges farcies avec des remplissages délicieux. Que vous le squash dés gland ou faire cuire dans moitiés, couvrant avec une feuille d'aluminium permet de garder bien tendre et Things humide. Vous aurez besoin
serviettes de papier
couteau du Chef
cuisson antiadhésif
assaisonnements
plat de cuisson
huile ou de beurre
remplissage,
option
Gettin 'Ready

1. Lavez-vous soigneusement les courges dans l'eau chaude . Pat la courge à sec avec du papier absorbant.
   

2. Coupez la tige de la courge à l'aide du couteau de chef pointu. Prenez votre temps et de travailler avec soin pour éviter les accidents ou blessures qui peuvent être causés par le couteau glisse sur la peau dure.
   

3. Couper la courge en deux sur la longueur. Scoop sur toutes les graines et les membranes. Jusqu'à
   

   1. 
      Cuttin '

      Préchauffez votre four à 400 F. Enduire une plaque de cuisson avec un film mince de antiadhésive aérosol de cuisson ou de l'huile d'olive.
      

   2. Pelez la peau loin de la courge avec un couteau éplucheur ou un couteau à légumes. Cela peut être difficile, alors prenez votre temps.
      

   3. Couper la courge en petits cubes. Assurez-vous que tous les cubes sont aussi de taille homogène que possible afin que tous se font en même temps.
      

   4. Mélanger les morceaux de courge à l'huile d'olive, le sel, le poivre et la assaisonnements de votre choix. Vous pouvez créer un profil de saveur salée en utilisant le romarin, le thym et la sauge; un épicé avec une poudre de chili, l'ail et le poivre de citron ou un bonbon à la cannelle et un sucre brun.
      

   5. Étaler la courge en une seule couche sur votre plaque huilée. Couvrez la casserole hermétiquement avec du papier d'aluminium. Cuire la courge pendant 30 minutes, puis le découvrir. Cuire pendant 30 minutes jusqu'à ce que les extérieurs sont légèrement croquante et les intérieurs soient tendres. Halfsies
      

      1. 
         Goin '

         Préchauffez votre four à 400 F. huile un plat creux avec du beurre, un aérosol de cuisson antiadhésif ou de l'huile.
         

      2. Placez vos moitiés de courge poivrée dans le plat de cuisson, côté coupé vers le haut. Note à quelques reprises à travers l'intérieur avec un couteau d'office. Saler et poivrer le squash.
         

      3. Ajoutez votre remplissage de la cavité au centre de la courge. Cela peut être quelque chose que vous aimez, à partir de beurre, la cassonade et le sirop d'érable à farce au pain, le riz et le mélange de légumes, ou votre chili préféré.
         

      4. Pour juste assez d'eau dans le plat de cuisson pour couvrir le fond. Cette aide à adoucir la courge. Couvrir le plat de cuisson hermétiquement avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
         

      5. Découvrez les courges et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre tout au long .