Comment ébullition puis Grill maïs (8 étapes)

ébullition maïs avant de les griller, il donne le maïs un petit goût fumé de la grille et assure qu'il est bien cuite. Cette méthode réduit également le temps de griller et empêche les grains de maïs de sécher. Vous pouvez même ajouter du sucre à l'eau de cuisson pour rendre le goût fade de maïs doux et d'améliorer le brunissement sur le grill. Les choses que vous devez
1/2 tasse de sucre
4 qt. l'eau
casserole profonde
8 épis de maïs, cosses et de la soie retiré
Instructions de Tongs

  1. Apportez 1/2 tasse de sucre et 4 qt. l'eau à ébullition dans une casserole profonde. Préchauffer le barbecue à feu moyen.

  2. Ajoutez le maïs dans la casserole et porter à ébullition. Cuire le maïs pendant 5 à 6 minutes.

  3. Transférer le maïs de la marmite à la grille avec des pincettes.

  4. Grill maïs pour 1 minutes à feu direct.

  5. Rouler les épis de maïs un quart de tour et faire cuire pendant 1 minute.

  6. Rouler les épis de maïs et un quart de tour Cuire pendant 1 minute à carboniser.

  7. Tourner le maïs pour faire cuire le dernier trimestre de l'épi non calcinés pendant 1 minute.

  8. Retirez le maïs de la grille et laisser refroidir légèrement avant de manger.