Comment Dés une patate douce
Dice est un terme de cuisson qui signifie couper en petits cubes, uniformément taille. Cette technique se traduit par la nourriture qui est agréable à l'œil, et permet à la nourriture à cuisiner de manière plus approfondie. Les aliments peuvent être coupées en dés en cubes de toute taille - la méthode est la même. Les patates douces sont souvent coupées en dés parce que, contrairement à certains légumes, ils doivent le faire cuire régulièrement ou ils vont être difficiles à consommer. Après découpage, patates douces peuvent être cuits, frits, cuits à la vapeur ou grillés
. Choses que vous devez
épurateur de l'Eplucheur
Couteau d'office
Instructions
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Lavez la patate douce abondamment à l'eau froide et d'un laveur.
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Peel la patate douce en ce moment, si le pelage du tout.
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Couper la patate douce de la longueur, formant de longues tranches. La largeur de chaque tranche dépend de la taille que vous voulez que chaque cube dés pour être à la fin.
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Tourner la patate douce sur le côté avec les tranches précédemment faites face horizontalement. Coupez la longueur, cette fois en tournant les tranches en bâtonnets.
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Couper la patate douce croix, tourner les bâtons, même en cubes.
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