Comment couper les concombres
Lorsque les concombres sont en saison, de mai à Juillet, profiter de concombres dans votre cuisine. Si vous avez une recette qui appelle à de fines lanières de concombre ou si vous souhaitez utiliser des bandes de concombre comme garniture, suivez ces étapes pour vous aider à obtenir ces belles bandes de concombre de. Les choses dont vous aurez besoin
concombre
serviette ou torchon papier
Planche à découper
couteau de Sharp
Instructions
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Lavez le concombre avec de l'eau courante froide.
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Sécher le concombre en utilisant une serviette en papier ou un chiffon.
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Placez le concombre sur la planche à découper. Utilisez soit une planche à découper en plastique ou une planche à découper en bois lors de la coupe des concombres.
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Utilisez un couteau tranchant pour couper le concombre en longueur en deux morceaux. Vous pouvez également couper les extrémités hors du concombre, si désiré.
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Disposer les moitiés de concombre sur la planche à découper de sorte que les côtés de coupe face à la baisse sur la planche.
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Couper les deux moitiés de concombre dans la moitié encore en utilisant le couteau bien aiguisé. Vous aurez maintenant quatre morceaux de concombre.
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Diviser chaque morceau de concombre en deux fois avec le couteau de sorte que vous disposez de huit morceaux de concombre.
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Couper chaque morceau de concombre en deux sur le sens de la largeur biais (un angle).
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Prenez le couteau et l'utiliser pour couper chaque morceau de concombre en très fines lamelles.
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Servir les minces bandes de concombre dans une salade ou les utiliser dans votre recette préférée comme indiqué.
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