Combien de temps faut-il récolter les asperges la troisième année ?

Les asperges sont généralement prêtes à être récoltées la troisième année après la plantation. Les lances commenceront à émerger au printemps et vous pourrez commencer à les récolter lorsqu'elles mesureront environ 6 à 8 pouces de hauteur. Vous pouvez continuer à récolter les lances pendant environ 6 semaines, ou jusqu'à ce qu'elles commencent à devenir fines et résistantes.