Si le pH du jus de tomate est de 4,1, quelle concentration en ions hydrogène ?
pH =-log[H+]
Réorganiser la formule pour résoudre [H+] :
[H+] =10^(-pH)
Brancher la valeur pH donnée :
[H+] =10^(-4,1)
[H+] ≈ 7,94 × 10^(-5) moles par litre (M)
Par conséquent, la concentration en ions hydrogène dans le jus de tomate avec un pH de 4,1 est d'environ 7,94 × 10^(-5) M.
Nourriture Boisson
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